Vinařství Tureček
Za vinařstvím Tureček stojí Radomír mladší s jeho otcem. Butikové vinařství z jihomoravské malebné vesničky Kostice. První vinobraní proběhlo v roce 2009 kdy Turečkovi vyrobili víno pouze pro sebe, rodinu a kamarády. Okolnosti a zájem okolí je však přiměl se více zajímat o kvalitu zpracování vína i pěstování révy vinné. Proto v roce 2019 založili rodinné vinařství Tureček.
Ve sklepě i na vinici se snaží zúročit zkušenosti, které posbírali ve světě. Otec dlouhá léta působil v Itálii ve vinicích a sadech. Radomír ml. sbíral zkušenosti jak v Itálii, tak hlavně na Novém Zélandu, kde byl 9 měsíců na stáži v ekologickém vinařství Yealands Estate.
Vinařství Tureček pěstuje 9 odrůd - Hibernal, Rulandské šedé, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Ryzlink Rýnský, Veltlínské zelené, Muškát Moravský a z modrých odrůd netradiční italský Lagrein. Vinohrady jsou převážně na písčitých půdách v jižním svahu. Snaží se respektovat přírodu a proto ve vinohradu najdete zatravněné meziřadí, selekci hroznů na keři nebo ornitologickou stanici proti plašení špačků.
"Ve vínech z Vinařství Tureček se odráží to co chutná hlavně nám, zaměřujeme se na výrobu suchých a polosuchých vín, která zaujmou jak aromatikou, tak harmonií v chuti.", doplňuje Radomír Tureček ml.
