Detailní popis produktu
Barva lipového květu. Jemná vůně burgundského typu. Harmonická chuť, souhra kyselinky a cukerného zbytku. Minerální podpis čedičového podloží.
Analytické hodnoty:
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Obsah kyseliny: 6,2 g/l
Obsah alkoholu: 11,5 % obj.
Zatřídění: Pozdní sběr
Původ:
Vinařská oblast: Čechy
Vinařská podoblast: Litoměřická
Vinařská obec: Žalhostice
Viniční trať: Pod Radobýlem
Vinifikace: Ruční sběr hroznů při cukernatosti 21,2 °NM 7.10.2022. Naležení na slupkách 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezovém tanku. Lahvování proběhlo v dubnu 2023. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.
Párování s jídlem: Vhodné k zeleninovým pokrmům, bílým masům a rybám.
Parametry produktu
| Barva: | Bílé víno |
|---|---|
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Cukernatost: | Suché |
| Objem: | 0,75 L |
Kategorie produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Celkové hodnocení
Komentář k produktu VINAŘSTVÍ POD RADOBÝLEM, RULANDSKÉ ŠEDÉ 2022, SUCHÉ, 075 L
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
