CIDER LHOTKA, SUCHÉ, 0,75 L

Novinka
Značka: LHOTKA CIDER
139 Kč
Skladem (>5 ks)

Autentický suchý cider ve stylu natur brut, kde kvasinky zkonzumují většinu cukru. Kvašení probíhá divoce. Očekávejte jen jemné perlení.

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
při objednání nad 1999 Kč
Široká nabídka
Široká nabídka
tuzemských i zahraničních vín
Telefonicky poradíme
Telefonicky poradíme
721 434 181
Vína od malých vinařů
Vína od malých vinařů
která jinde neseženete

Detailní popis produktu

Autentický suchý cider ve stylu natur brut, kde kvasinky zkonzumují většinu cukru – zbytek by možná odhalil jen děda Mráz. Ten by mohl teoreticky cider podchlazením zastavit i v kvašení sladkého moštu, ale my kvasíme ve sklepě při 10 °C, takže moc cukru nečekejte. Kvašení probíhá divoce, přirozeně se objevující kvasinky vedou konkurenční boj o sladké živiny v jablečné šťávě. Po ukončení fermentace cider necháme dlouho sedimentovat a čistit, dokud není zcela průzračný. Pro podporu přirozené stability přidáváme při lahvování kapku propolisové tinktury, což chrání cider před kyslíkem. Kvasinky také produkují oxid uhličitý, který částečně uniká, vytvářející tichá vína s několika málo bublinkami na dně vaší sklenice – očekávejte jen občasné jemné perlení.

Skladujte v chladu a otvírejte vychlazené!

Složení: 
Fermentovaný jablečný mošt, propolisová tinktura (líh, propolis)
Minimální trvanlivost: říjen 2025
Obsah alkoholu: 5,5 % obj.
Uzávěr: korunkový
Objem: 0,75 L

Doplňkové parametry

Kategorie: CIDER
Cukernatost: Suché
Objem: 0,75 L

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.